Duas dicas para o ajudar a alimentar-se de maneira saudável

Duas dicas para o ajudar a alimentar-se de maneira saudável

---

Artigos publicados em Nature

Sucumbir à tentação de um prato guloso ou optar por um prato saudável e mais razoável para se manter em forma ? Um dilema ao qual, os mais epicuristas de nós se confrontam, todos os dias.

Mas, será possível associar prazer e saúde? Sim, contanto que respeite um certo número de regras e guardando o único leitmotiv : comer de maneira saudável.
Comer bem é optar por uma alimentação variada e equilibrada ou seja : comer de tudo, mas em quantidade adaptada.

Então, vamos favorecer alimentos bons para a saúde (frutas, legumes, alimentos ricos em carboidratos, peixe, carne...), limitando o consumo dos produtos com açúcar adicionado (doces, refrigerantes...), ou salgados (bolos de aperitivo, batatas fritas...) e gorduras (charcutaria, manteiga, natas...). Mas, sem se p...